Gordon Ramsay általában arról híres, hogy ész nélkül üvöltözik a konyhában és csúnyán káromkodik. Én egy kicsit utánajártam ennek. Sok videó és műsor után arra jutottam, hogy Gordon nem más, mint egy hivatását messzemenőkig komolyan vevő szakács, aki néha kicsit kiborul, ha már százszor magyaráz el valamit és mégsem tudják megcsinálni normálisan. A szíve és az esze egyébként mindig a helyén van.
Van, amiben hasonlítunk. Na nem a főzési tudásunkban, hanem abban, hogy én is véresen komolyan veszem legfőbb hobbimat és én is ki tudok akadni, ha valami nem úgy sül el (néha szó szerint). ahogy terveztem.
Nagyon szeretem, ahogy a legegyszerűbben, jól érthető módon magyaráz bonyolultnak tűnő ételeket. Gondoltam, hogy ebben a sorozatban megmutatom nektek, hogy nem is olyan nagy ördöngősség, és bárkiből lehet egy kicsit Gordon.

 Ez a finomság olyan 15 perc alatt kivitelezhető. Szóval erre is nyugodt szívvel mondhatom, hogy jó gyors. Egy bögre teával ideális vasárnap délutáni csemege.

A teriyaki szósz valójában egy fűszerezett szójaszósz. Bár még csak most kezdem elsajátítani az alapjait, máris nagy rajongója vagyok az ázsiai konyhának (is). Összegeztem az ismereteimet; és kitaláltam egy pácot ami egy kis jóindulattal ázsiainak mondható. :)

Gyerekkoromban az összes zsúron belefutottam ebbe a finomságba, és azóta is nagy kedvenc! Egyesek úgy is ismerik, hogy "Román Rúd". Nekem ez csak csokis keksz szelet. :)

 Gyors, cukormentes túró rudi desszert... Olyan finom, mint az eredeti, mindenki által kedvelt, gyermekkori kedvenc nasi.

Ezt a sütit az interneten találtam, amikor különböző ötletadó videókat keresgéltem. A Youtube a barátom! :)
Nagyon egyszerű kis süti, és hihetetlenül finom. Az eredeti recepthez képest annyit változtattam, hogy én nem sima cukrot, hanem fahéjjal összekevert cukrot használtam. 
Itt van az ősz és a fahéj, a karamella és a narancs pompás egyvelege, igazán jó hangulatot tud csinálni vasárnap délutánra. :)

 Imádom a Frankfurti levest, és innen jött az ötlet, hogy akár ebből ragut is csinálhatok. A kínai kel nagyon gyorsan megfő, így igazából megint nem kellett órákig állnom a konyhában, ami nagy öröm volt számomra. Már meg is kóstoltuk a párommal a kis művemet, és biztos, hogy hamarosan újra fogok csinálni, mert nagy sikere lett. Pulykahusit használtam, de bármivel behelyettesíthetitek, én abszolút nem zárkózom el a sertéstől sem, csak a párom néha finnyás.