Kép
forrása:www.misprindables.com
Néha megkívánom a croissant, de van úgy, hogy túl sokat veszek belőle,
később már nincs kedvem megenni, mert lássuk be frissen és puhán az igazi. De a
szikkadt péksüteményt sem kell eldobni, mert remek desszertnek lehet
továbbfejleszteni.
Ahogy a Barackos-málnás croissant felfújt
esetében is megjegyeztem, ezek a fajta desszertek nagyon mutatósak tudnak
lenni, az elkészítésük pedig nagyon egyszerű, így olyan személyek is bátran
hozzáfoghatnak, akiknek nincs még olyan nagy gyakorlatuk a sütés terén. Az
egyetlen trükkös rész a karamella szósz elkészítése lehet, de, ha követed az
instrukciókat, akkor biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog, az eredmény pedig
nagyon finom lesz. Ezúttal az angol tv-s konyha királynőjétől Nigella
Lawson-tól kölcsönöztem a receptet. De két
hozzávalón változtattam. A croissant és a cukor mennyiségén. Illetve mivel volt itthon pár erősen érésnek indult banán, így azt is felhasználtam a desszerthez.
A
felfújt elkészítésében az ő videója is segítségedre lehet.