
Van itthon 20 db tojás. Nem igazán ehetnék belőle egy darabot sem, mivel erős intoleranciám van a tojásra, de feláldozom magam a finomság érdekében. A Frittata egy tojás alapú olasz/spanyol egytálétel, hasonló az omletthez, de itt nem kell bajlódni azzal, hogy bármit is megfordítsunk a serpenyőben. A Frittata szó szabad fordításban annyit tesz, hogy sült. A további hozzávaló tetszőlegesen lehet bármi: hús, hal, zöldség, sajt. Nyissátok ki a hűtőt, nézzétek meg mit találtok benne, és tegyétek a serpenyőbe, azt hiszem...