A nutellás csiga sikerén felbuzdulva újra bevetettem a réteslapokat, és ezúttal túrós tölteléket készítettem. A túró az egyik kedvenc hozzávalóm, ha sütésről van szó, az hiszem a lakatlan szigetre is ez lenne az egyik azok közül, amiket feltétlenül elcsomagolné...

Van olyan, amikor rám tör a vágy, hogy azonnal egyek valamilyen süteményt. Ezt orvosolva már régen rájöttem, hogy nekem mindenképpen kell tartanom leveles tészta otthon, mert így bármikor szupergyorsan elkészíthetek valamilyen finomságot. Az ízesítésnek csak a fantáziám szabhat határoka...

 Különösebben érdekes története nincs ennek az ételnek. A felállás ugyanaz volt, munka után kellett valami gyors és finom vacsorát készítenem, ezért arra gondoltam, ha a zöldbabos pulykamell bevált, talán kitalálhatnék rá egy másik variációt. Erre mondják, hogy lustaság fél egészség . ...

 Munka után holtfáradtan hazaesve, csak egy gyors egyszerű vacsorára futja az időmből. Általában szeretek nagyobb horderejű ételeket készíteni, de a hétköznapokon már akkor is boldog vagyok, ha nem alszom el a fakanállal a kezemben, miközben főzö...

 Szépen előre megterveztem, hogy mit fogok főzni, reggel kinyitottam a szemem, izgatottan indultam bevásárolni, csak úgy hagyományosan egy papírcetlivel a kezemben, amin az összetevők listája szerepelt. Odaértem a piacra megvettem az alapanyagokat, de már ott megdőlni látszott a terv, máris változtattam egy két dolgon...

Először is be kell vallanom, hogy nem vagyok a szavak embere. Ezt a titulust meghagynám Bloggertársnőmnek. Ennek ellenére már régóta szerettem volna blogot írni, de valahogy ez eddig kimaradt. Nagy szerencsémre újra összehozott a sors/végzet/karma Eszterrel és körülbelül egy nap alatt, szinte észre sem vettem és elkészült a közös blogunk és már blogolok is! Szerettem volna valamilyen formában megosztani másokkal is nagy szenvedélyemet és egyúttal hobbimat is, ami reggeltől estig, néha még éjszakai is foglalkoztat: a FŐZÉST!...

 Imádom a pogácsát, és valószínűleg ezzel nem vagyok egyedül a magyarok között. Több előnye is van ennek a süteménynek. Könnyű elkészíteni, viszonylag a pénztárcánkat sem terheli meg nagyon a hozzávalók ára, és minden alkalomra jó. Házibulitól esküvőig, mindig megállja a helyét az asztalon...