Ezt a salátát egy nagyon kedves barátnőmnél ettem egy pár héttel korábban, amikor a névnapját ünnepeltük. Mondanom se kell, hogy azonnal beleszerettem, és csak az alkalmat vártam, hogy én is elkészíthessem. A párom mostanában könnyű vacsorákra vágyik esténként, így ezt a "salátát" is kipróbálhattam. :) Egy parányit változtattam a barátnőm receptjén, és így vált ez az én kis különleges vacsorameglepetésemmé.

Az egyik nagy kedvencem a túrógombóc! Egyszerűen imádom az állagát, és az ízét, és amúgy is oda meg vissza vagyok a túróért. Eddig én is ugyanúgy csináltam, mint a többség, összegyúrtam a hozzávalókat, pihentettem a hűtőben, aztán forrásban lévő vízben kifőztem stb... De egyre több főzős csoportban és internetes oldalon láttam, hogy ma már ezt is sokkal egyszerűbben el lehet készíteni. Mondjuk eddig sem a bonyolultságáról volt híres a túrógombóc, de az, hogy az elkészítési idő 10 percre rövidült, jelentős előnnyel bír! Szóval kipróbáltam, és persze mondanom se kell, hogy bevált, tehát hagyományok ide vagy oda, én mostantól így készítem el az egyik kedvencem. :)

Gyümölcsöt tenni a salátába sok mindenki szerint "halálos" bűn, sőt már maga a saláta fogyasztása is megbocsáthatatlan vétek. :) A megrögzött csakis húst-hússal evő emberek étkezési szokásait nehéz megváltoztatni, de a salátához kevert pirított szalonna, lehet, hogy még nekik is elviselhetőbbé teszi ezt a fajta ételt. Egy próbát azért lehet, hogy megér...

Képzeljük el, hogy holt fáradtan érünk haza a munkából, és éhesek vagyunk, mint a fene. Nagyjából egy szelet kenyér megkenésére van kapacitásunk, de valami utolsó energiatartalékunkkal rá tudjuk magát venni, hogy valami tartalmasabb kerüljön a gyomrunkba... Na, akkor jöhet ez a saláta, ami 30 perc alatt készen van, és még a férjemnek is ízlett!

 Megint volt egy pillanat, amikor hirtelen nagyon megkívántam valamilyen sütit. Sajnos ez elég gyakran előfordul velem. :) Nem szerettem volna sokat bajlódni, így ezt a könnyű erdei gyümölcsös csodát készítettem el, ami biztosan nagyon fog ízleni az egész családnak!

Elérkezett a pillanat, amikor a lustaság fél egészség, egy pozitív kicsengésű mondattá avanzsált át. Ez a búzadarás sütemény nem csak pofon egyszerű, hanem rekordidő alatt elkészül! És a legjobb, hogy csak be kell tenni a mikrohullámú sütőbe...

Belgiumban voltunk a barátainknál, és csodálatos ebédet ettünk náluk. A jó időre való tekintettel, bekapcsolták a kerti grillt, és már indult is a sütögetés (csirke, sertés, marha). Mindennek csodálatos illata volt, és én úgy döntöttem a hús mellé készítek egy salátát.

Most egy édeskés-öntetes, gyümölcsös salátát készítettem, ami nagyon jól megy a grill húsokhoz. Igazából egy komplett fogásnak is elmegy, viszonylag kalória szegény, szóval minden tekintetben megéri kipróbálni. Bár azt meg kell említenem, hogy 100g kesudióban akár 553 kalória is lehet, szóval nem kell beletenni a salátába az egész zacskóval... Azonban ennek a diófélének nagyon sok pozitív hatása van, amit érdemes tudni. A KESUDIÓ ELŐNYE