Elérkezett a pillanat, amikor a lustaság fél egészség, egy pozitív kicsengésű mondattá avanzsált át. Ez a búzadarás sütemény nem csak pofon egyszerű, hanem rekordidő alatt elkészül! És a legjobb, hogy csak be kell tenni a mikrohullámú sütőbe...

Belgiumban voltunk a barátainknál, és csodálatos ebédet ettünk náluk. A jó időre való tekintettel, bekapcsolták a kerti grillt, és már indult is a sütögetés (csirke, sertés, marha). Mindennek csodálatos illata volt, és én úgy döntöttem a hús mellé készítek egy salátát.

Most egy édeskés-öntetes, gyümölcsös salátát készítettem, ami nagyon jól megy a grill húsokhoz. Igazából egy komplett fogásnak is elmegy, viszonylag kalória szegény, szóval minden tekintetben megéri kipróbálni. Bár azt meg kell említenem, hogy 100g kesudióban akár 553 kalória is lehet, szóval nem kell beletenni a salátába az egész zacskóval... Azonban ennek a diófélének nagyon sok pozitív hatása van, amit érdemes tudni. A KESUDIÓ ELŐNYE

Továbbra is az a fő szempont nálam, hogy valami nagyon finomat készítsek, viszonylag rövid idő alatt. A tészta az egyik legnagyszerűbb találmány, mert annyi féle képpen lehet elkészíteni, hogy végtelen sorokat írhatnék ide, akkor sem tudnám felsorolni az összes variációt! Most azt használtam fel, ami éppen itthon volt. Így készült el a chorizo-s olajbogyós tagliatelle.

Vannak akik nem rajonganak a májért, mondván egy kiválasztó szerv és hát mégse együk meg azt ami más élőlény nem kívánatos mérgeit szűri. Én nem vagyok ilyen tudatos ebben a tekintetben, nagyon szeretem főleg a csirkemájat na és persze a liba és kacsamájat is. A legjobban csirkehúslevesben. Elég ritkán állok neki az egész napos leveskészítési tortúrának és mivel a szokásos rántott és resztelt változatot kevésbé szeretem, ezért próbáltam újra kreálni a kívánt állagot, ízt. A köret is elég hamar összejött: rozmaringos zöldségek, karamellizált hagyma és  citromos barna rizs.

A muffinok és cupcake-ek a gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütemények közé tartoznak. De mivel nagyon sokféleképpen /sósan, édesen, krémmel a közepén, gyümölcsdarabokkal/ elkészíthető, így gyakorlatilag megunhatatlan desszert.

Ez a hiperszuper gyors desszert igazából nem más, mint a nutellával összeragasztott piskótakorong, ami közé még banánt is teszek, és belemártom a csokoládéba. Ugye, hogy jól hangzik?

 Szeretek új dolgokat kipróbálni kísérletezni, ha van rá időm. Ezt a süteményt Jamie Oliver magazinjában találtam, és nem bántam meg, hogy kipróbáltam. A pisztácia és a citrom nagyszerű összhangban vannak, és fenséges ízvilágot kreálnak.